糖醋里肌

材料

"里肌肉 600g","红甜椒 1/3个","黄甜椒 1/3个","青椒 1/2个","玉米粉 适量","酱油 少许","白醋 20ml","番茄酱 20g","糖 20g","水 40ml","太白粉 适量",

做法

  1. step1

    1:糖醋酱材料
  2. step2

    2:先用酱油醃制里肌肉，再加玉米粉抓一抓
  3. step3

    3:酱油与玉米粉抓一抓，醃制个十分钟
  4. step4

    4:用150-160度油温来炸里肌肉(油温够之后熄火）
  5. step5

    5:沥干油脂
  6. step6

    6:切好青，甜椒过油
  7. step7

    7:沥干油脂
  8. step8

    8:糖醋酱煮法先下糖与水，让糖融化，再加白醋及番茄酱续煮，最后加太白粉水勾小芡
  9. step9

    9:把所有食材倒入锅中与糖醋酱拌炒均匀即可
  10. step10

    10:盛盘上桌
（创建于2018-07-09）

关键词

糖醋里肌  里肌  糖醋  醋  
陈佩芳

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