便当菜
材料
做法
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1:0. 前一天用所有其他材料醃鸡翅,放冰箱1. 烘培纸放在平底锅中,拨掉多余醃料后放在烘培纸上烘烤(中火偏小),3分钟后翻面,来回翻两次2. 觉得太慢,把纸拿掉,直接放在锅中煎(没有再放油、一样中火偏小),煎3分钟后倒入剩余醃料煮3. 煮了3分钟发现有点烧焦,只好草草完成(下次试试火再小一点)
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2:0. 豆腐切片跟甜不辣一起下锅煎(中火)1. 两面煎赤后关小火、加一点荫油露,两名上色就完成囉!
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3:0. 温油炒香姜丝后,甜豆下锅1. 甜豆变亮绿后加入木耳,加一点水、一点盐,约炒个2分钟就完成囉!
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4:1. 温油炒蒜片,蒜香飘出后加入豆苗2. 加一点水盖上锅盖,约1分钟后加一点盐,搅和均匀就好囉!
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5:完成