汉堡肉排
材料
做法
1、先将1/4颗洋葱切成丁状备用
2、将猪绞肉、鸡蛋、洋葱丁、蕃薯粉、盐少许混合在一起!用手抓混,并用甩肉方式做成肉泥!
3、将肉泥分装成一小坨,用保鲜膜冷藏ㄧ夜!
4、将肉泥取出,沾些许蕃薯干粉。平底锅内加入少许油,以小火慢煎压扁!直至两面金黄即可起锅,完成!
(创建于2018-07-11)1、先将1/4颗洋葱切成丁状备用
2、将猪绞肉、鸡蛋、洋葱丁、蕃薯粉、盐少许混合在一起!用手抓混,并用甩肉方式做成肉泥!
3、将肉泥分装成一小坨,用保鲜膜冷藏ㄧ夜!
4、将肉泥取出,沾些许蕃薯干粉。平底锅内加入少许油,以小火慢煎压扁!直至两面金黄即可起锅,完成!
(创建于2018-07-11)