1:备好以上食材。蔓越莓切成细块(1颗切成2~3块)

2:奶油加热融化，蔓越莓用食用水浸泡清洗，蛋打散取半颗即可。

3:将糖粉+面粉过筛加入融化奶油及蛋中，面团成光滑状态不沾黏即可。

4:蔓越莓的水挤干后加入面团中，让蔓越莓平均分布。

5:将揉好面团整成长条形，放置冷冻库1小时。

6:切成块状放置烤箱，先将烤箱预热。(上下火150度，15分钟)

7:完成。