日式胡麻黄瓜
材料
做法
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1:小黄瓜去掉头尾,头尾别丢掉
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2:利用头尾来回反复磨出白色黏液,这就是小黄瓜清甜的秘诀
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3:小黄瓜抓一点盐巴搓揉一下,并切块泡于盐水中,放入冰箱冷藏30min以上
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4:将芝麻磨碎至有香气,并混入适量香油与玫瑰盐
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5:小黄瓜沥干水分,将胡麻酱均匀撒上,并撒上些许辣椒粉提味即完成