家常红烧牛肉面

材料

"牛腱 4大块","洋葱 2颗","姜片 10片","花椒 一小把","八角 6颗","蕃茄 5颗","葱 5根","米酒 一杯","豆瓣酱 3汤匙","酱油 一杯",

做法

  1. step1

    1:川烫牛肉后,和姜片同时放入锅中先煎香,再加入米酒去腥味

  2. step2

    2:牛肉在锅子煎的同时,可以同时将蕃茄丶洋葱丶些许姜片放入电锅中

  3. step3

    3:稍微冲洗一下花椒和八角,即也可放入电锅中

  4. step4

    4:将混开的牛肉锅倒入电锅,和电锅内食材混合后加水至盖过牛肉,再加酱油

  5. step5

    5:接着放入三匙豆瓣酱,按下电锅按钮煮。

  6. step6

    6:外锅一杯半的水,用电锅煮个2至3次,就大功告成了。

  7. step7

    7:下面丶加个青菜和葱花,美味的牛肉面即可上桌!

(创建于2018-07-12)

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