莓果玛德莲
材料
做法
-
1:奶油隔水加热至溶化,放凉后加入蜂蜜与鲜奶拌匀。
-
2:三温糖加入全蛋中用打蛋器搅拌至稍微起泡且颜色呈淡黄色,将(1)加入拌匀。
-
3:加入柠檬皮屑拌匀。
-
4:低筋面粉与泡打粉过筛加入,用打蛋器搅拌均匀后,保鲜膜封好放到冰箱静置一晚。
-
5:将面糊填入挤花袋中,每个模型挤入8分满的面糊,接着放入莓果,180度烤15分钟即可。
-
6:完成。