1:红萝卜、马铃薯洋葱切丁、鸡腿切块

2:先煎鸡肉成金黄色将油脂逼出，这样可以不需要再用油了。

3:鸡肉取出，放入洋葱炒到香味出来再放入红萝卜、马铃薯

4:稍微伴炒之后，将水、咖喱块加入（咖喱块跟水的比例可以依照个人喜好或按照个品牌的比例去增减）

5:待咖哩块溶解之后就可加入鸡肉块，盖上盖子小火煮约十分钟即可。

6:上桌。