沙姜猪脚
材料
做法
-
1:材料切好备好,用米酒醃一下猪脚去腥约10分钟
-
2:煮开水烫猪脚约1-2分钟。另起锅放入姜片和大葱开始炖猪脚
-
3:准备酱料,把切碎的沙姜和蒜头加入酱油,酱油膏,糖,塩,拌好,起锅热油淋入,搅拌均匀
-
4:猪脚煮好捞起用冰块水冰镇,完全透凉后加入酱料拌匀就完成!