1:准备食材

2:糯米洗净、泡软(至少2小时)，沥干水分备用

3:绞肉加入调味料拌匀，用筷子搅伴

4:将搅拌的绞肉加入葱末、姜末、太白粉做成馅

5:将肉馅捏成小丸子，沾上糯米捏成圆球

6:放在防沾纸上放入大同电锅

7:大同电锅外锅加入1杯水，蒸约20分钟即可取出

8:在白色糯米丸子上，撒点红萝卜末及香菜末，看起来更加可口