小礼物马铃薯蛋沙拉

材料

"沙拉 1大匙","马铃薯 2颗","水煮蛋 1颗","胡萝卜 1/3颗","小黄瓜 1条","盐 1/2小匙","帕起司粉 2小匙",

做法

  1. step1

    1:食材大集合。

  2. step2

    2:马铃薯削皮切块,胡萝卜切小丁,放入电锅中(外锅加1.5杯水)蒸熟。

  3. step3

    3:蒸熟取出加入水煮蛋的蛋黄压成泥状。

  4. step4

    4:水煮蛋的蛋白切小丁和 调味料:盐与沙拉酱、帕马森起司粉拌匀成薯泥沙拉。

  5. step5

    5:将马铃薯泥用手搓圆再整成方块状。

  6. step6

    6:小黄锅用刨刀刨片。

  7. step7

    7:将小黄瓜片摺叠如图放在马铃薯泥块上,像绑蝴蝶结一样。

  8. step8

    8:在上方放上蔓越莓干点缀,精致美味的小礼物马铃薯蛋沙拉完成囉!

(创建于2018-07-16)

关键词

蛋沙拉  马铃薯蛋  马铃薯蛋沙拉  

马铃薯的做法
沙拉的做法

小知识