1:长糯米洗净浸泡2小时紫糯米洗净浸泡3小时（可不用准备）

2:1.所有调味料加入绞肉混合，打出黏性2.打出黏性再加豆腐混合，豆腐去皮3.肉的味道可以用平底锅煎一点点试口味，不够再加调味料做调整4.放入冰箱冷藏2小时，使绞肉更有粘性

3:1.冰箱取出肉，分一颗为30克左右的丸子

4:丸子放入糯米中像是沾面粉的方式沾满再稍微压紧

5:

6:放入电锅外锅一杯水蒸熟（约15-20分）

7:可以混入紫米或纯紫米也很好吃完成