炒辛拉泡面
材料
"泡面 2包","高丽菜 5片","洋葱丝 半颗","火锅肉片 10片","泡菜 半小碗","青葱 酌量","芝麻 酌量","胡萝卜丝 1小碗","四季豆 4根","辛拉面辣椒粉 2包","水(与辣椒粉混合） 2/3碗"
做法
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1:高丽菜切约3公分见方，洋葱切丝，胡萝卜刨丝，四季豆切丁，青葱切末，火锅肉片切三段后用酱油、酒、水及少许太白粉略抓醃，泡面可先泡热水或略煮软(不要太烂）
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2:热锅，加少许油，将洋葱及胡萝卜炒至软香
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3:加入高丽菜炒略软后，可先加入一些酱料汁
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4:加入肉片炒熟，可加入酌量酱油调味，加入半碗水略煮，加入酱汁
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5:将沥干的泡面加入锅中，如太干可再酌量加入水
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6:起锅后撒上青葱与芝麻
