1:泡面或汤面吃完后，将剩下的汤汁留一点下来。（面条碎也可以保留）

2:准备一只马克杯，打入一颗鸡蛋，将蛋打散变成蛋液。

3:将剩下的汤汁加入蛋液中，充分混合均匀。（如有需要，可以加入其他茶碗蒸配料，如：香菇、玉米粒、红萝卜丁...等，变化成豪华版的茶碗蒸。）

4:接着将马克杯盖上保鲜膜，放进微波炉中，设定500w微波90秒左右即可。

5:是不是超级方便呀！若是家中没有微波炉，步骤4可改用电锅蒸的方式，将蛋液蒸10分钟左右即可达到相同效果。别忘了蒸的过程将锅盖留一点缝隙，蒸出来的茶碗蒸外观更好看唷～

6:泡面汤加鸡蛋，三分钟做好