自制顶级鲜甜玉米棒高汤
材料
做法
-
1:准备切下玉米粒的玉米棒8~10根。如果你从菜市场买回来的玉米穗,可以使用下列网址的自削玉米粒技巧,轻松取下玉米粒,接下来的玉米棒就能好好利用一下。 https://icook.tw/recipes/170083
-
2:准备一锅水,将玉米棒放到锅子里,开大火煮开。转中火小继续熬煮20分钟。
-
3:捞出玉米棒,放入洗净的鸡胸骨架2副,以大火煮开,转中小火继续熬煮20分钟就可以熄火。
-
4:过滤掉杂质和鸡骨头之后的高汤就是顶级鲜甜玉米棒高汤喽~