香煎柳叶鱼

材料

"柳叶鱼 十条","盐 二小匙","味淋 适量","地瓜粉 适量","油 适量"

做法

  1. step1

    1:先把鱼轻轻清洗，用盐和味醂醃渍约10分钟。
  2. step2

    2:锅内放油小火加热，用一支木筷测试油温，当木筷旁出现泡泡，代表油温已热。
  3. step3

    3:将鱼沾上地瓜粉，转中火，开始下锅煎炸，两面各约几秒钟即可熟成。
（创建于2018-07-19）

关键词

柳叶  柳叶鱼  香煎  鱼  
陈玉珍

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