西谷米珍珠丸佐奶油玉米蒸
材料
"泰式甜辣酱 适量","地瓜 1条","生菜 适量","猪绞肉 1碗","香菜根 1大匙","胡椒粉 适量","蛋液 1大匙","太白粉 1小匙","玉米粒 1罐","橄榄油 1大匙","现磨胡椒 适量","盐 1小匙","奶油 1大匙",
做法
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1:将西谷米珍珠丸的材料拌匀后，分成6等份捏成丸子状，裹上西谷米备用。
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2:奶油玉米蒸材料放入碗中（玉米粒须沥干汤汁），放上一块奶油备用。
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3:将步骤1与步骤2和地瓜块依序放入电锅中，外锅2杯水蒸熟后闷10分钟。
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4:将西谷米珍珠丸取出，奶油玉米蒸拌匀后，与珍珠丸子、地瓜块装盘，珍珠丸子蘸泰式甜辣酱食用，再搭配些许生菜即可饱餐一顿囉！
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5:上桌。
