马铃薯炖鸡腿肉

材料

"Costco脚腿排 2块","马铃薯 1颗","红萝卜 1根","洋葱 1颗","毛豆 适量","酱油 盖过食材ㄧ半","米酒 2大匙","糖 1大匙"

做法

  1. step1

    1:备料:先将食材洗净,腿肉切块和马铃薯、红萝卜、洋葱切块备用。

  2. step2

    2:先将马铃薯.红萝卜烫至红萝卜有点透.捞起备用

  3. step3

    3:起油锅中火 先炒洋葱让甜味漫出,再将捞起马铃薯和红萝卜加入拌炒。

  4. step4

    4:再加入腿肉拌炒

  5. step5

    5:再将酱油加入至食材一半.依序加砂糖.撒上毛豆。最后加水至淹过所有食材,盖锅盖闷煮7、8分即可盛盘。

(创建于2018-07-19)

关键词

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炖鸡腿的做法
鸡腿的做法

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