大黄瓜炒蛋

材料

"大黄瓜 1条","鸡蛋 3只","葱 1支","水 2/3量米杯","盐 1/2小匙"," 1/2小匙","白胡椒粉 适量",

做法

  1. step1

    1:黄瓜削皮削干净后,将内囊的籽刮干净

  2. step2

    2:切4长条后斜切成薄片

  3. step3

    3:青葱切葱花,加入鸡蛋和1/4小匙的盐巴搅拌成葱花蛋液

  4. step4

    4:起油锅,将葱花蛋液快炒

  5. step5

    5:葱蛋炒7分熟后先起锅备用

  6. step6

    6:原炒蛋油锅倒入黄瓜片,加入水和另1/4小匙的盐巴,盖上锅盖,以中火将黄瓜焖至喜爱的熟度

  7. step7

    7:最后,加入葱蛋、鸡粉和胡椒粉翻拌均匀,滴下香油后ㄥ即可起锅装盘上菜囉!

  8. step8

    8:完成

(创建于2018-07-20)

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