清蒸小卷

材料

"熟小卷 12尾","老姜 10g","嫩姜 40g","蚝油 1大匙","味淋 1大匙","米酒 1大匙",

做法

  1. step1

    1:小卷由中间切成2段，老姜切片，嫩姜切丝泡在冰开水里
  2. step2

    2:老姜片排放盘底再放上小卷
  3. step3

    3:加入所有调味料
  4. step4

    4:外锅一米杯水蒸至开关弹开
  5. step5

    5:摆上嫩姜丝即可上桌享用。
（创建于2018-07-20）

关键词

蒸小卷  清蒸小卷  小卷  清蒸  
陈晔

相关食谱

小知识

相关食物