双脆舞雪菇
材料
做法
-
1:菇菇不用清洗,直接可以下锅炒
-
2:洋芋切丝洗去淀粉质煎成脆口感
-
3:下锅先将菇炒出香味备用
-
4:炒洋芋至8分软
-
5:倒入混合蛋、牛奶液在炒过的洋芋上
-
6:再放上炒过的双菇再放上越南春卷皮
-
7:煎脆后放上明太子即可上桌