糖醋香酥鸡

材料

"鸡胸肉 2片","【醃料】五香粉 1小匙","白胡椒 2小匙","酱油 2大匙","蒜末 1茶匙","地瓜粉(炸用) 适量","【茄酱】 份量","番茄酱 2大匙","水 1碗","细砂糖 1茶匙","白醋 1大匙","盐巴 1咪咪",

做法

  1. step1

    1:鸡胸肉切成适合大小~加入所有醃料醃制入味备用

  2. step2

    2:带鸡胸肉入味后沾上地瓜粉~待回潮一下锅中倒入适当的油准备酥炸

  3. step3

    3:热锅后由温上升将鸡块放入炸至金黄酥脆起锅备用

  4. step4

    4:将2大匙的番茄酱到入锅中

  5. step5

    5:加入1碗水转小火喔~加入调味料煮滚

  6. step6

    6:最后加入少许太白粉水勾芡~

  7. step7

    7:淋至香酥鸡上完成喔

(创建于2018-07-22)

关键词

香酥鸡  香酥  糖醋    

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