西班牙风味蕃茄四季豆

材料

橄榄油,30毫升,大蒜,2瓣,新鲜四季豆,910克,罐头蕃茄块(带汁),720克,切碎的新鲜韭菜,1汤匙,松子仁,25克,柠檬汁,2汤匙,香桂叶,1片,盐和胡椒,适量

做法

1.把橄榄油放进深的大锅里,锅置中火上热油。加入大蒜,炒香,约1分钟。加入四季豆,翻炒,直到呈亮绿色,但还没有完全软熟,约 4 分钟。

2.把蕃茄块(带汁),柠檬汁和松子炒入。加碎韭菜,香桂叶,盐和胡椒粉调味。待锅内食物煮开后把火调小。开盖炒煮约25 至30分钟,至四季豆软熟。其间经常翻炒。丢弃桂叶,装盘,趁热吃。

(创建于2013-05-07)

关键词

西班牙风味蕃茄四季豆  蕃茄  风味  西班牙  
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四季豆的做法

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