葱爆沙茶五花猪肉片

材料

五花猪肉片 约8-10片,葱 1-2根,蒜头 2瓣,沙茶酱 1汤匙,酱油 约1匙,黄糖 1小匙,米酒 约1匙,胡椒 些许

做法

【备料】

1)将五花猪肉片切三段(约5公分长)

2)葱切段

3)蒜头去头切碎

【肉调味】

1)将肉放入碗里

2)将调味料皆倒入均匀搅拌

3)静置约10-15分钟

【开始制作】

先热锅倒入一点油,将蒜头和葱白放入爆香,将调味好的肉倒入锅里拌炒,猪肉差不多全熟的时候放入剩下的葱一起拌炒,塔搭!就完成啰!

(创建于2018-07-22)

关键词

猪肉片  五花  五花猪肉  沙茶  葱爆  

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