"地瓜叶 1大袋","盐 1小匙","油(香油) 1小匙","蒜头 5小瓣","油葱酥 1大匙","酱油 1大匙","醋 1小匙","糖 1小匙",
1:蒜头切蒜末备用。地瓜叶洗净去梗拨丝，放入滚水烫约2分钟，滚水里加点盐、油(我直接加香油)。起锅后跟蒜末、油葱酥与酱料均匀混合，完成。
