"青木瓜 1颗","盐.糖.橄榄油.柠檬汁 适量","蕃茄 1/2颗","薄荷叶.白芝麻 适量",
1:青木瓜削皮剖成两半去子,不需杀青盐醃,直接刨丝加入盐.糖.橄榄油.柠檬汁拌匀醃渍10分钟,再加入捣碎的蕃茄和薄荷叶,放入冰箱冰镇至少30分钟。