酱烧虱目鱼

材料

"虱目鱼肚 一片","姜 三片","蒜头 三个","葱 半支","辣椒 一根","酱油 一大匙","米酒 少许","糖 少许","水 少许","香油 少许",

做法

  1. step1

    1:先将虱目鱼肚干煎至八分熟后盛盘
  2. step2

    2:爆香蒜片、葱、姜丝、辣椒
  3. step3

    3:接着倒入调味料及水再加入虱目鱼肚烧至汤汁收的差不多后即可盛盘
  4. step4

    4:再加点葱绿盘饰即可
（创建于2018-07-23）

关键词

酱烧  鱼  烧  
戴翠华
虱目鱼的做法

小知识

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