辣炒韩式安东鸡

材料

"鸡腿肉 2只","韩式粉条 1小把","红罗卜 半条","节瓜 半条","红甜椒 半颗","黄甜椒 半颗","葱段 适量","蒜片 适量","韩式辣椒酱 3大匙","二荆条 适量","酱油 适量","味霖 适量",

做法

  1. step1

    1:材料如图
  2. step2

    2:锅热不用加油，鸡肉（切大块）皮先朝下煎至金黄改翻面续煎至金黄及去水气后捞起
  3. step3

    3:用原锅的鸡油炒香蒜 葱 二荆条（用生辣椒亦可）后
  4. step4

    4:放入红罗卜（刻花切片）炒过
  5. step5

    5:再放入栉瓜（切片）炒后，续放入辣椒酱炒至香气出来后再加热水淹至材料一半
  6. step6

    6:加入粉条（事先泡水）续煮至沸腾后入味后
  7. step7

    7:将煎过鸡肉放入略煮至入味调整味道后即可起锅
  8. step8

    8:完成
（创建于2018-07-23）

关键词

韩式  辣炒  鸡  炒  
丁鹏

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