马林糖(蛋白饼)

材料

"蛋白2个 60g","细砂糖 60g","塔塔or柠檬汁 少许","食用色素 2滴"

做法

  1. step1

    1:蛋白打至起粗泡加入塔塔粉分3次加入砂糖打至硬性发泡

  2. step2

    2:加入食用色素我没有拌匀装入挤花袋

  3. step3

    3:挤出自己喜欢的造型烤箱预热120/120 烤90-100分钟左右待凉再从烘焙纸取下密封保存

(创建于2018-07-24)

关键词

白饼  蛋白饼  马林糖  蛋白  

相关食谱

小知识