鸡肉酱烧小黄瓜
材料
"鸡胸肉 一盒","小黄瓜 两条","蒜头 4-6颗","玉米粉 少许","酱油 1小汤匙","米酒 0.5小汤匙","糖 少许","沙拉油 少许","酱油 1小汤匙","糖 0.5小汤匙","水 80cc"
做法
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1:鸡胸肉全联超市买的一盒先备料1 清洗干净切片不宜太厚可节省烹煮时间及口感比较好约0.3公分厚2 加入所有的醃肉料抓醃静置10分钟3等待的时间用来切片小黄瓜跟鸡胸肉一样的厚度或者可以在薄一些4蒜头拍碎5开始沙拉油热油锅下蒜头爆香下肉片调味入酱油拌炒一下接着下小黄瓜下糖加入水烹煮即完成
