豆角炒蟹柳

材料

主材:,西季豆(豆角)500克,蟹柳5条左右,解冻切块,中个洋葱1个,切丝,蒜蓉2汤匙,油适量,汁料:,1/2汤匙,盐少许,水4汤匙

做法

1.四季豆先摘去头和尾较硬的部分,再对切半,放入滚水中煮5分钟左右,沥水备用。

2.快火下油起锅,爆香蒜蓉至金黄,加洋葱下少许盐炒软,再加回四季豆略炒。先加入汁料调好味道,再加蟹柳炒匀,再用生粉水勾芡即成。

(创建于2013-09-17)

关键词

炒蟹  豆角炒蟹柳  蟹柳  
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豆角的做法

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