便当菜

材料

白肉 200克, 2颗,埔里蔗香培根 2片,有机葱 2根,绿节瓜 1条,黄节瓜黄椒 随意

做法

【培根葱蛋】

1. 炒培根出油微焦取出剪小块

2. 青葱剪碎

3. 1+2+蛋拌匀

4. 中火以培根油煎蛋

【榨菜豆干肉丝】

1. 豆干切丝用热水泡一下、榨菜丝(前一晚切好泡水去咸)

2. 少油依序下蒜片、肉丝(煮熟白肉切丝)、豆干

3. 豆干稍微有一点颜色后,加榨菜丝拌炒

4. 加点酱油、糖拌炒

【节瓜黄椒】

1. 节瓜两面煎出颜色

2. 下黄椒炒一下

3. 加点玫瑰盐

(创建于2018-07-25)

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便当菜  

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