红烧豆腐

材料

"中华豆腐 0.5盒","蒜头 1瓣","红辣椒 1根","青葱 1根","酱油 1大匙","糖 1小匙","食用水 适量","豆鼓 5颗"

做法

  1. step1

    1:先备好以上食材。豆腐切片状，蒜头拍碎，红辣椒切丝，葱切长段。
  2. step2

    2:热锅加油，先将豆腐煎煮，把两面煎成恰恰即可。
  3. step3

    3:待豆腐二面皆成恰香后，同锅(不需取出豆腐)爆香蒜头及葱白，加入酱油稍摇晃锅子让豆腐均匀沾附酱油，加入适量水及糖稍闷煮，酱汁稍收干加入辣椒及剩下葱段闷个10秒即可。
（创建于2018-07-26）

关键词

烧豆腐  豆腐  
陈秀娟
红烧豆腐的做法
红烧肉做法

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