灶咖の南瓜乐园
材料
做法
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1:将熟南瓜泥 、糯米粉 、细糖混合成团。
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2:将团分为约1颗30g的小团。取一小团加入可可粉混合捏成可可色团(小蒂头)。
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3:把团团压扁,中间包入起司片,再搓揉为圆型。(将起司片分为16等份)
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4:在圆形南瓜团上画出痕路,并取可可团装饰为蒂头。
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5:放入电锅蒸15分钟。
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6:15分钟后开锅取出。
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7:在小小南瓜上抹适量的油,比较不会黏手及保持湿润。
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8:这样就完成了南瓜乐园喽!
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9:切开小南瓜团爆浆的感觉,好吃!