菱角烧鸡

材料

"去骨鸡腿肉 2只","菱角 100克","杏鲍菇 100克","蚝油 1大匙","酱油 1大匙","糖 1茶匙","米酒 2茶匙","水 适量"

做法

  1. step1

    1:鸡腿切成适合大小~杏鲍菇切滚刀块菱角洗净备用
  2. step2

    2:将鸡腿放入锅中煸出油脂~至表面金黄
  3. step3

    3:酱油及蠔油倒入炝锅后翻炒均匀~
  4. step4

    4:加入所有食材及调味料及适量水
  5. step5

    5:煮滚后转小火焖煮入味完成
（创建于2018-07-27）

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陈菊凤
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烧鸡的做法大全

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