水晶苍蝇头
材料
做法
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1:五花肉切末、韮菜去花切小段、皮蛋切丁、豆鼔泡米酒 变软、辣椒去籽切片。
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2:现下五花肉使油逼出、再放入韮菜拌炒、再倒入豆鼔、加入ㄧ小匙糖拌匀快炒再到入皮蛋拌炒一下,盛盘前放上辣椒拌一下即可盛盘。
1:五花肉切末、韮菜去花切小段、皮蛋切丁、豆鼔泡米酒 变软、辣椒去籽切片。
2:现下五花肉使油逼出、再放入韮菜拌炒、再倒入豆鼔、加入ㄧ小匙糖拌匀快炒再到入皮蛋拌炒一下,盛盘前放上辣椒拌一下即可盛盘。