"软骨猪排 300g","鸟蛋 20粒","荀干(泡发) 100g","干香菇(泡水) 10朵","干干贝(泡水) 10粒","猪前脚块 200g","去籽红枣 20粒","芋头角 200g","蒜头 10颗","葱段 20g","香菜 5g","冰糖 1大匙","白胡椒粉 1茶匙","米酒 1大匙","五香粉 1小匙","酱油 1小匙","地瓜粉 1大匙","绍兴酒 2大匙","蚝油 2大匙","盐巴 1小匙",