葱烧木耳豆皮

材料

豆皮(各种豆皮或腐竹都可) 一份,木耳 一份,青葱(我用了煮汤剩的大葱) 一份,酱油.糖 适量

做法

1、把豆皮和木耳切成大块,如果是用需要泡开的豆皮或腐竹,记得泡开再切喔~

2、锅中加入少许油热锅后,放入青葱炒香

3、加入豆皮稍微把两面煎一下

4、放入木耳并加入适量的酱油和糖调味

5、倒入少许水 (约淹过食材一半的份量)

6、转中小火煮到酱汁约剩下原本的一半即可~

(创建于2018-07-29)

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