简易卡士达酱

材料

"蛋黄 2颗","鲜奶 230g","低筋面粉 25g","香草精 1/4匙","兰姆酒 5g","白砂糖 40g","奶油 10g",

做法

  1. step1

    1:将蛋黄和砂糖用搅拌器搅拌均匀在加入低筋面粉,香草粉和牛奶继续用打蛋器拌匀.
  2. step2

    2:取一个厚底锅(要不然底部容易烧焦),将料倒入后底锅用小火拌煮,加入奶油继续拌煮.
  3. step3

    3:一直拌煮到浓稠状态后关火,置凉.
  4. step4

    4:当温度降到微温时加入兰姆酒拌匀.
  5. step5

    5:就完成搂!
（创建于2018-07-30）

关键词

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戴国君

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