墨西哥风味烤肉串
材料
"猪梅花肉 300g","红彩椒 1颗","黄彩椒 1颗","柠檬（最后淋肉串） 半颗","生菜（切丝） 1/4颗","牛番茄 1颗","白芝麻 少许","酱油 1.5大匙","米酒 1大匙","糖 1大匙","墨西哥香料 1/2大匙",
做法
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1:准备动作：1.梅花肉切块，均匀分成18小块2.红黄彩椒先洗干净，切半去蒂头跟籽
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2:梅花肉用酱油，米酒，糖，墨西哥香料醃制1小时
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3:红黄彩椒也切片，各切12片，每块大小差不多即可
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4:肉醃制好后，用竹串串起*烤箱预热200度，温度到达后放入，用190度烤25分钟（各家烤箱不同，请依照自家烤箱做温度跟时间上的调整）
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5:烤好后，表面可以再撒上少许墨西哥香料粉，跟白芝麻。*吃的时候可以挤上柠檬汁，风味更好
