义大利面披萨

材料

"高筋面 250克","速发酵母粉 10克","盐 2克","糖 5克","水 150cc","橄榄油 20cc","红酒帕式达 1包","蘑菇 5~6颗","绿花椰菜 6朵","牛蕃茄 1个","起司粉 少许","罗勒叶 少许",

做法

  1. step1

    1:将披萨的材料拌匀,揉至无粉粒,用保鲜膜盖住,室温发酵2小时

  2. step2

    2:泡面用热水泡3分钟后沥干水分

  3. step3

    3:将发酵后的面团擀成圆形,外围向内折一圈,中间抹上prego酱料

  4. step4

    4:铺上Pasta及酱料包

  5. step5

    5:摆上蘑菇片、蕃茄片、川烫过的花椰菜、起司粉,放入预热后的烤箱,200度烤12~15分钟

  6. step6

    6:开动了!

  7. step7

    7:成品

(创建于2018-07-31)

关键词

义大利面  义大利    

披萨的做法

小知识

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