义大利面披萨
材料
"高筋面粉 250克","速发酵母粉 10克","盐 2克","糖 5克","水 150cc","橄榄油 20cc","红酒帕式达 1包","蘑菇 5~6颗","绿花椰菜 6朵","牛蕃茄 1个","起司粉 少许","罗勒叶 少许",
做法
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1:将披萨的材料拌匀,揉至无粉粒,用保鲜膜盖住,室温发酵2小时
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2:泡面用热水泡3分钟后沥干水分
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3:将发酵后的面团擀成圆形,外围向内折一圈,中间抹上prego酱料
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4:铺上Pasta及酱料包
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5:摆上蘑菇片、蕃茄片、川烫过的花椰菜、起司粉,放入预热后的烤箱,200度烤12~15分钟
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6:开动了!
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7:成品