串烧盐曲猪五花卷香菇

材料

"烤肉片 300g","香菇 约9朵","盐曲 一茶匙","葵花油葡萄籽油 少许","河豚鲜味高汤 约半茶匙",

做法

  1. step1

    1:猪肉片上单面抹盐曲,静置十分钟备用。

  2. step2

    2:同时煮锅滚水烫熟香菇,捞起备用。

  3. step3

    3:抹了盐曲的那面朝内,卷住香菇后用竹签或铁插串起来。

  4. step4

    4:抹上少许油脂,热锅或烤网,煎烤至熟后,均匀撒上九州之味和风高汤的「虎河豚鲜味高汤」。

  5. step5

    5:上桌。

(创建于2018-08-01)

关键词

五花  猪五花  盐曲  串烧  

花卷的做法
香菇的做法

小知识