好吃又软嫩的烧肉
材料
"肉片 约340g","洋葱 半颗","纯芝麻油 1小匙","盐 少许","白芝麻或青葱 少许","酱油 3大匙","味霖 1大匙","糖 1大匙","纯芝麻油 1大匙","白胡椒 1/4小匙","苹果 1/4颗","水梨 1/8颗","洋葱 1/4颗","蒜头 4蒜瓣",
做法
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1:食材大集合。
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2:将醃料中的苹果、水梨、洋葱与蒜头先打成细泥，再混合所有的醃料，将肉片放入醃料中醃1夜。
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3:锅中放入一小匙「福寿纯芝麻油」，放入切丝的洋葱炒软。
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4:再加入醃好的肉片并加点盐调味炒熟即可。
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5:肉片起锅后洒点白芝麻或青葱装饰即可。用「福寿纯芝麻油」与水果醃制入味的肉片，吃起来软嫩又下饭，香气十足，超级好吃喔！
