1:梅花肉切成小块状，然后把醃料放入，搅拌均匀，静置30分钟。

2:葱切小段，葱绿和葱白分开，蒜头切片。

3:锅子里加适量油并烧热，然后把肉和葱白放进去。

4:用中火把肉煎熟。

5:最后把葱跟蒜片放进去拌炒均匀，再加点盐调味就完成了。

6:很简单又好吃的家常菜，不小心就多吃一碗饭了。