暖暖蒜头鸡

材料

蒜头 10-15瓣,老姜 5公分,鸡腿肉 一支大腿,高丽菜 1/4颗

做法

1、蒜头整颗拨干净. 老姜切片. 市场买回来的鸡肉稍微洗一下

2、热锅倒油把姜片煸香再加入蒜头稍微炒过

3、把鸡肉加入一起拌炒至半熟. 然后加入热水至淹过所有材料

4、放入电锅中. 外锅倒1-1.5杯水

5、跳起后可以直接当汤喝. 也可以倒入放好高丽菜的锅子中当高汤来煮火锅. 简单的步骤就完成蒜头鸡汤了. 好喝又温暖

(创建于2018-11-01)

关键词

蒜头鸡      

蒜头的腌制方法

小知识