爱心蛋包饭

材料

"番茄酱 适量","培根切块 3条","切丁洋葱 半颗","切丁番茄 一颗","蘑菇切片 4~6颗","花椰菜 34朵","酱油 1大匙","番茄酱 2大匙","黑胡椒粉 适量","白饭碗料 将所有材料拌匀即可","白饭 2碗","鸡蛋 1颗","番茄酱 适量","黑胡椒粉 适量","鸡蛋 2颗","橄榄油 少许",

做法

  1. step1

    1:将所有食材先准备齐全

  2. step2

    2:[蛋皮]:先用打蛋器将2颗鸡蛋混合打均匀.

  3. step3

    3:平底锅加热,加入少许油

  4. step4

    4:倒入蛋汁,稍微在锅内摇动一下,把油锅旋转,让蛋汁铺平成一大圆饼

  5. step5

    5:当边缘的蛋皮稍微透明时,便关火、盖上锅盖,将蛋皮焖熟

  6. step6

    6:准备一个大锅或大碗,将蛋皮光滑的一面置于下方,取出蛋皮后放于碗中,待用

  7. step7

    7:[白饭碗料]:2碗白饭,放入1颗已用打蛋器打匀的蛋液, 加入适量的番茄酱和黑胡椒粉

  8. step8

    8:用木勺搅拌均匀,把结块的饭弄散.待用

  9. step9

    9:[炒料的调味酱料]:将所有酱料材料拌匀即可: 1大匙酱油+2大匙番茄酱+适量黑胡椒粉拌匀备用

  10. step10

    10:[炒料]:将炒料准备齐全后,将洋葱半颗切丁;番茄一颗切丁;蘑菇4~6颗切片; 花椰菜3-4朵

  11. step11

    11:花椰菜先用热滚水煮约5分钟

  12. step12

    12:花椰菜煮好后,取花椰菜3-4朵水沥干,待用

  13. step13

    13:将3条培根,切成小片块

  14. step14

    14:小片块培根,用平底锅以小火无须加油,去煎炒到酥脆,出香味~

  15. step15

    15:之后加入洋葱,将洋葱炒软至透明

  16. step16

    16:加入切片蘑菇炒

  17. step17

    17:再加入牛番茄丁和炒料的调味酱料炒香 (2大匙番茄酱+黑胡椒粉+1大匙酱油拌匀.)

  18. step18

    18:炒到蔬菜出汁

  19. step19

    19:加入事前已煮好的3-4朵花椰菜炒匀

  20. step20

    20:加入拌好的番茄酱白饭

  21. step21

    21:放入锅内翻炒至饭全部都热,翻炒均匀。

  22. step22

    22:料都炒完成后,将饭放在蛋皮中间

  23. step23

    23:让蛋皮包住所有的饭,如照片

  24. step24

    24:准备好一个将盛出蛋炒饭的大盘子

  25. step25

    25:将锅碗内的蛋和饭倒盖在盘中

  26. step26

    26:倒扣完整!!

  27. step27

    27:就完成了一盘 Broccoli Bacon Mushroom Omelette Rice-花椰菜培根蘑菇-蛋包饭❤!!!

  28. step28

    28:随意地淋下心型蕃茄酱在蛋包饭的上面点缀后 ,即可上桌!!就等待与家人分享这惊喜爱的蛋包饭❤!!!

  29. step29

    29:蛋包饭是像是宝箱礼物一样,吃的人都会有好奇的感受与惊喜;有如像生日耶诞佳节拆礼物般,将黄色蛋皮下是满满的惊喜!!

  30. step30

    30:蛋皮下包的著饱足感的白饭,加一些家人喜爱的配料,培根+洋葱+花椰菜+番茄+蘑菇任何有营养喜爱的料理一起炒一炒,将炒饭包上一层柔黄的蛋皮做成蛋包饭!~

  31. step31

    31:享用番茄酱蛋包饭,酸酸甜甜的滋味,就如生活点滴感受,细细一口一口品尝,是满足幸福的餐点!!!

  32. step32

    32:Bon Appétit & Enjoy!!!

(创建于2018-11-01)

关键词

包饭  蛋包  爱心  

蛋包饭做法