1:水放入酵母拌匀所有材料混合(除粗玉米粉外)，拌匀揉至光滑状

2:作法(1)的面团，发酵成一倍大(约40分钟)

3:分成六份，揉圆，沾满粗玉米粉放入自制模型中进行第二次发酵

4:第二次发酵完成的面团同纸模，放入预热180度烤箱，烤约15分钟上方可放另一烤盘，马芬成品表面即是平面切半，一片割出蛋壳裂状，另一片放上起司，海苔做出眼睛，红萝卜做出鼻子，蕃茄酱腮红最后插支爱心小插子,,做成鸡冠