梅汁瓠瓜

材料

"瓠瓜 1/4颗","话梅 6颗","牛番茄 半颗","杏鲍菇 1根"

做法

  1. step1

    1:将瓠瓜用刨刀刨成细片，牛番茄及杏鲍菇切薄片
  2. step2

    2:滚热水，加少许盐，将瓠瓜片、杏鲍菇片烫熟,起锅备用，话梅丢入热水，成话梅汁(可试尝调整浓淡）
  3. step3

    3:将滚好的话梅汁与瓠瓜片、杏鲍菇片、牛番茄片一同浸渍，待凉后可入冷藏。隔天，即可盛盘。为夏日凉拌开胃小菜
（创建于2018-11-03）

关键词

瓠瓜  梅汁  瓜  汁  
窦丽亚

相关食谱

小知识

相关食物