奎奴亚藜甜菜饭

材料

橄榄油1汤匙,洋葱1个,切丁,蒜头3个,捣碎,奎奴亚藜350克,洗净,小扁豆400克,洗净,新鲜蘑250克,切碎,蔬菜汁1升,瑞士甜菜1把,去茎

做法

1.用一个大锅,中火将油烧热。放入洋葱,蒜后炒5分钟直到洋葱变软。加入奎奴亚藜,小扁豆和蘑菇。倒入蔬菜汁,上盖,蒸煮20分钟。

2.熄火,将锅移开。切好甜菜,小心的倒入锅中搅拌。上盖后,等5分钟,或等甜菜开始变软下去即可。

(创建于2013-03-08)

关键词

奎奴亚藜甜菜饭  菜饭    

甜菜的做法

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