枫糖芥末酱烤鲑鱼排

材料

"鲑鱼菲力 500G","大蒜 1瓣","枫糖浆蜂蜜 2大匙","酱油 2大匙","第戎芥末酱 1大匙","白酒清酒/米酒 1大匙",

做法

  1. step1

    1:大蒜切末,取一小碗,将所有调味料(除了白酒外)及蒜末倒入碗中,用汤匙搅拌均匀备用。

  2. step2

    2:撕下一大张铝箔纸,将鲑鱼菲力放中间,在鱼身倒1大匙白酒并抹匀,再淋上调好的酱汁,可保留1-2大匙,在上桌前使用。

  3. step3

    3:将铝箔纸包起来,完全封住鲑鱼后,放进已预热200度的烤箱烤12-15分钟。

(创建于2018-11-05)

关键词

烤鲑鱼  烤鲑鱼排  鱼排  酱烤  芥末  芥末酱  枫糖  

鲑鱼做法

小知识

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